Natuuronderwijs dat je kunt proeven, voelen en beleven

Bij Nieuwe Jagers en Verzamelaars gaan leerlingen zelf op ontdekking in de natuur. Geen les uit een boek, maar naar buiten: wilde planten leren herkennen en proeven, samen iets bereiden en praktisch aan de slag met wat de natuur te bieden heeft.

De activiteiten worden afgestemd op de leeftijd, de groep en het onderwijsdoel. Van basisschool tot voortgezet onderwijs, van een losse workshop tot een lessenreeks waarin natuur, voeding en praktische vaardigheden samenkomen.

Wat kunnen leerlingen bij ons doen?

Wildplukken & eten uit de natuur

Leerlingen gaan naar buiten op zoek naar eetbare wilde planten. Ze leren een aantal soorten veilig herkennen en ontdekken hoe je ze kunt gebruiken. Afhankelijk van het programma verwerken we onze vondsten samen tot iets lekkers om te proeven.

Paddenstoelen ontdekken en zelf paddenstoelen kweken. 

Paddenstoelen spreken tot de verbeelding. Maar welke soorten groeien er eigenlijk in onze omgeving en hoe leven ze? We gaan samen op ontdekkingstocht en leren kijken naar vormen, kleuren en bijzondere kenmerken. Daarna gaan we zelf aan de slag met het kweken van oesterzwammen. Zo ontdekken leerlingen dat paddenstoelen veel meer zijn dan alleen wat je boven de grond ziet.

Vuur maken & primitief koken

Leerlingen ontdekken dat een vonk nog geen vuur maakt. Wat heeft vuur nodig om te ontstaan én te blijven branden? Aan de hand van de vuurdriehoek gaan we vooral zelf aan de slag. Afhankelijk van leeftijd en niveau werken we met verschillende technieken en gereedschappen: van firesteel, vuursteen en vuurslag tot het maken van vuur door wrijving. Ook leren leerlingen veilig omgaan met messen en, waar passend, een bijl. En als het vuur eenmaal goed brandt? Dan zou het zonde zijn om er niets mee te doen. We sluiten af door samen iets lekkers op het zelfgemaakte vuur te bereiden.

Primitieve vaardigheden – maken met wat de natuur biedt

De natuur voorziet ons niet alleen van voedsel, maar ook van materialen. Lang voordat er plastic en fabrieken bestonden, maakten mensen wat ze nodig hadden van wat er om hen heen te vinden was. Planten leverden vezels voor touw en zelfs kleding, hout werd gebruikt voor gereedschap, bestek en gebruiksvoorwerpen.

In deze les leren leerlingen met andere ogen naar hun omgeving kijken. Welke eigenschappen heeft een plant, een stuk hout of een andere natuurlijke grondstof? En wat kun je ermee maken? We gaan vooral zelf aan de slag, bijvoorbeeld met het winnen van plantenvezels, het maken en twijnen van touw en het maken van een eenvoudig gebruiksvoorwerp of armbandje.

Zo ontdekken leerlingen dat de natuur verrassend veel materialen biedt — alleen geen mobiele telefoons en internet. En misschien is dat juist wel even lekker.

Een les die past bij jouw groep